2007年10月22日

とめ手羽

これまた気になっていた「とめ手羽」に先日行った。

7月にオープンした思案橋店へ入った。
靴を脱いで座りたかったけど、お座敷は掘りごたつではなかったし
隣のテーブルとの仕切りもなかったので
テーブル席に座った。

お腹もそんなに減っていなかったけど
チョットつまみながらビールでもと入った。


もちろん「秘伝の味付けを加えた激旨の手羽揚げは、
外はカリッと中はふんわりジューシー」という
とめ手羽 1本¥140はオーダーしようと決めていた。

他に何を頼もうかな、とメニューを見る。
肉嫌いの私が入れるお店ではないことが判明。
馬肉、もつがメインのメニュー。
もうチョット下調べしておけばよかった。
腹ペコじゃなくてヨカッタ〜!

どうにか、サラダと枝豆など軽めのものをオーダー。
付き出しが来たけど、これまた馬肉。
あっちゃ〜!

枝豆はゆで加減が硬めで色鮮やか。
う〜ん!おいしい!…おいしい!?
塩が!!塩が!!塩かけすぎでしょ。
いくらまだまだ暑い日だからと言って
血圧上がって倒れちゃうよ。

しばらく待ってようやく、お目当てのとめ手羽がやってきた。
色もこんがり、皮はパリッと。
アツアツをほおばる。
ジューシー!…と、塩からっ!
これまた塩かけすぎでしょ。

いつもこんな塩加減?
友達に言うと
「ビールをオーダーさせる為なんじゃない?」だって。
そうなの!?

オーダーしたものを一通り食べてすぐに店を出た。
店員さんは結構丁寧でいい感じの印象は受けた。
お客は数組しかいなかったので、相当ヒマだったようで
店員さんは何度も私たちのテーブルをウロウロしていた。

とめ手羽はお持ち帰り(1本¥150)できるので
今度持ち帰って食べてみるかな〜。
塩加減さえよければ、手羽屋の手羽よりすご〜く私は好きです。



【思案橋店】
長崎市本石灰町6−35
思案橋アセットビル1F
095−829−1636
18:00〜2:00(L.O 1:30)
日曜休

【中央橋店】
長崎市築町5−12 中栄ビル2F
095−822−1175
17:00〜1:00(L.O 0:30)
無休


posted by Kitty at 21:21| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理・飲食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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