2009年07月31日

自家製

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今日の私のお弁当。
家庭菜園で採れた野菜と、旦那様が釣ってきたうなぎ(しつこい!?)。
残念ながら、米だけは買ったもの。

【追記】
うなぎの上にかかっているのは、大好きな七味家の粉山椒。
ちょっとかけすぎかな!?
posted by Kitty at 12:19| 長崎 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理・飲食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月30日

うなぎ蒲焼き山盛り

うなぎ蒲焼き山盛り
今日、帰宅すると蒲焼きされた山盛りのうなぎがあり
旦那様の姿はなかった。

実は、初めて釣れてから間1日空けて、
4日連続、今日もうなぎ釣りにお出かけです。
その都度、釣って帰るので大したもんです。
よく、飽きもせず…と思うのですが
何が旦那様を駆り立てているんでしょうね。

尋ねたら「北の風だったから。」と答えることもある。
北の風だと釣れる!?らしい。

ま、いいこともあって、
ご飯の支度はしなくていい、家では一人でくつろげる
うなぎは釣ってさばいて焼いてくれる、うなぎが食べられるなど。
が、遅く帰ってくる(ここ数日は早めの12時前)、
台所を作業できるように片付けないといけない
洗濯はその日のうちに絶対しないといけない…なんてデメリットも。

旦那様が帰って来たときに
私「どちら様ですか〜?」と聞くと
旦「うなぎ屋で〜す♪」と答える。
さてさて、今夜もうなぎ屋さん営業するんでしょうか?
posted by Kitty at 21:31| 長崎 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | 料理・飲食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月28日

今日の晩御飯…また、うな丼

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今夜もうな丼
感動は多少薄れたけど、美味しいと思う味覚は変わらない。
毎日、家庭菜園で収穫するしそを
ご飯の上にのせて目先を変えてみた。

昨夜は体長65cm、幅4cmに引き続き、
体長38cm幅3cm、体長44cm幅2.5cm、
長39cm幅2.5cmの4匹を釣って帰ってきた。

思ったほどのヒキがないまま釣り上げたらしく
今日こそは「捕ったど〜!」と言えるヒキにしたい!と言って
飽きもせず今夜も出かけて行った。

人と言うのは贅沢なものですね。
さてさて、またうなぎ屋さんは開店するんでしょうか?
posted by Kitty at 22:35| 長崎 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | 家族・友達 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月27日

今日の晩御飯…うなぎの蒲焼き

昨夜食べる予定だった「うなぎ」
私が作ったタレがイマイチ、蒸し器がないなど
いちいちケチをつけるので、嫌気がさして自分の部屋に戻った私。
それで旦那様はうなぎの調理をやめたみたい。

二人っきりの我が家、ワダカマリがあると暮らすのが面倒。
なので、しばらくしてから
私「今日はうなぎ屋さん営業終了?」と聞いた。
旦那様「うん。」
私「いつ営業?」
旦「明日かな」

…なんていうすったもんだがあり、いよいよ今日。
「どうせ何もせんとやろう?(台所に)おらんちゃよか。」と言われ
お言葉に甘えてテレビを見てくつろぐ。

旦那様はご飯いらないっていうから炊いていなかったんだけど、
うなぎの焼ける匂いに我慢できず、圧力鍋で速攻炊いた。
が、いつもの雑穀米と同じ感覚で炊いたので水の量が多くて
ユルユルの炊き上がり。

蒲焼き
白焼きを蒸して、タレをつけて3回焼いた。もちろん旦那様が。
見かけはお店のものより見劣りするけど、さすがにお味は言うことなし!

うな丼
ご飯が炊けるまでチビチビ食べて、ご飯の炊き上がりを待って
うな丼にして食べた。うんま!!!!!!!!!

今回、釣りから帰る直前にうなぎ(大)がもう1匹かかったらしいけど
バレてしまったそうで、すごく悔しがっていた。
それで、さらに釣りに火がついたよう。

旦那様は支度してまた今夜も出かけていった。
うなぎ屋さん、また開店するかな?
posted by Kitty at 23:00| 長崎 ☁| Comment(3) | TrackBack(0) | 料理・飲食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月26日

うなぎ3兄弟

先日から、TVで土用の丑のうなぎ特集があったり、
ほか弁のうなぎを食べたりで、
旦那様の「うなぎ釣り」のスイッチが入ったらしい。
その昔、自分で釣った天然うなぎをさばいて、
焼いて食べてたんだって。

昨夜も雨の中、うなぎ釣りに出かけた。
数日前も昼に家を出て夜中にボウズで帰ってきたので
昨夜もアテにはしてなかった。

夜中の3時すぎにようやく帰って来て
「ほら」と見せられたのがコレ。
うなぎ3兄弟

うなぎ3兄弟、大中小の3匹。
深夜だったので、さばくのは翌朝にして寝た。

で、今朝旦那様に起こされた。
さばきたくなかったし、まさかホントに釣ってくるとは思ってなかったので
心と身体の準備ができず。
「いやーーーん、こわーーい!」なんて、すっとぼけて
後は旦那様におまかせ。

うなぎ(大)
一番大きいうなぎは体長67cm、幅5cm。
こんなに大きいとは思ってなかった。

うなぎの開き(大)
さばくとこうなった。
釣り針もしっかりついている。

白焼き
「うまく焼けないかも〜」なんて、またまたすっとぼけて
おだてて、焼きも旦那様におまかせ。
うなぎ(小)はさばけないほど小さかったらしく、捨てたらしい。

と、ここでしばし中断。
この後、手を加えて晩御飯になる予定。
またのちほど、アップします。
posted by Kitty at 16:04| 長崎 ☔| Comment(4) | TrackBack(0) | 家族・友達 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月25日

オカワリ

雨が降って涼しくなったおかげもあり、
ずいぶん体力、食欲が回復した。
今週末はゆっくりしよう…なんて思っていたけど
そうはいかない事情ができた。

今日もまた豪雨。運よく雨がやんだところでお出かけした。
今夜は旦那様はおでかけの予定だったので
用事を済ませて、のんびりとお買い物、
そして「浜勝」で晩御飯。

いつものオランダかつ定食をオーダー。
いつもならキャベツ、味噌汁をオカワリするんだけど
今日はオカワリせず。
そして、無料券を持っていたのでコーヒーをオーダー。

コーヒー
ここのコーヒーは1杯ずつ機械で淹れるし、
私の好みの濃い目のお味。
図書館で借りた本をのんびり読んでくつろぐ。

と、「おかわりよろしいですか?」と言われ
コーヒーをおかわり。サービスいいねー。
うーーーん、満足。

また、しばらくして「おかわりよろしいですか?」と言われた。
コーヒー大好きな私、飲みたかったけど、まだ買い物の途中だったので
後ろ髪を引かれる思いで断念した。

またまた元気になれるかな?
posted by Kitty at 23:15| 長崎 ☔| Comment(6) | TrackBack(0) | 料理・飲食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月23日

創業祭

今日は久しぶりに旦那様と用事があって出かけた。
帰りは8時すぎ。
今からご飯作るの面倒くさいなーなんて思ってたら
旦那様が車をリンガーハットの駐車場に入れた。

やったぁーーーー!久しぶりの来店。
しかも今は創業祭だそうで、長崎ちゃんぽん¥450→¥390

ゆず胡椒
餃子にはゆず胡椒がついてきた。
うーーん、うんまい。
箸袋にも『「ぎょうざにゆず胡椒」おためしください。』と書かれている。
ゆず胡椒を押してるんだね。

私御用達のお店ではなかったので、ちゃんぽんのお味がイマイチ。
ちゃんぽんにもゆず胡椒を入れてみたら、意外といける。

そして一人100円割引の「ありがとうクーポン」がもらえる。
使えるのは8月中。

創業祭の間に、もう一度行ってみたい。
もちろん、私御用達のお店へ。

創業祭は7月31日まで。
一部の店舗では実施していないそうです。
posted by Kitty at 23:56| 長崎 ☁| Comment(4) | TrackBack(0) | 料理・飲食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月22日

今日の晩御飯…酸っぱいもの

暑くて料理したくないし、食欲がないし、食べれません。
夏バテでしょうか??
昨日から体調が悪く、今日は仕事を休んでしまいました。

今日はがんばってご飯食べようと思って作った晩御飯がこれ。
すっぱいもの

チキン南蛮、ザーサイとキュウリの和え物なすの南蛮漬
すべて私の好物、そして全品「酢」が使われている。
あらためて「酸っぱいもの」が大好きだとわかった。

これで元気になれるかなー?
posted by Kitty at 23:15| 長崎 ☀| Comment(4) | TrackBack(0) | 料理・飲食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月21日

もちっとカフェ

アンジェラ・アキのコンサート前にココウォークで友達Tちゃんと待ち合わせ。
軽くお茶でもと思ったんだけど、すごい人、人、人。
かろうじて店内が空いていたもちっとカフェに入った。

生姜醤油、きなこ
生理痛で身体を温めたい私は「生姜醤油」¥230、
友達は「きなこ」のお餅をオーダー。

お餅はあまり得意ではないけれど、
こんな一口サイズ(4cm大くらい)だったら結構いける。
食欲なかったけど、これなら食べれるし腹持ちもよかった。
私の体調にはピッタリだったかも。

私のは醤油がかかってないところが
しばらくするとお餅特有のカピカピになるのは悲しかった。
冷めてくるとお餅が固くなるのも少し残念。
お餅だから仕方ないのかなー。

飲み物はこれまた身体によさそうな
だったん蕎麦茶(HOT)¥250をオーダー。

機会があれば今度はモッフル食べてみたい。
posted by Kitty at 00:42| 長崎 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理・飲食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月20日

アンジェラ・アキConcertTour2009ANSWER

先日、弱った身体で行ったアンジェラ・アキのコンサート「ANSWER」

登場は、Tシャツ、シーンズ、スニーカー。
いつも見るスタイル。

オープニングが終わり、いきなりしゃべり出すアンジー。
そして、始めて来た観客のために「一杯しゃべります。
ビックリして引かないで。」といつものお願い。

初めての人はビックリするだろうね。
私も初めてこのシャベリを聞いたとき、ついていくのがやっとだったし(^_^;)

ドラム、ベース、ピアノ(アンジー本人)というシンプルな構成。
CDとは違うココでしかできない音で届けたいというもの。
そう言うだけあって、ホントにアンジーを近く感じることができた。

「アンジェラ・アキの勝手にしゃべらナイト」
皆がよく知っている英語の曲を解説して、
皆で一緒に歌うというお決まりのコーナー。
本場NHKの「英語でしゃべらナイト」は終わってしまったけど
このコーナーはまだまだ続けていくと言っていた。
これも、なかなか楽しいヒトトキ。

そして、「手紙〜拝啓 十五の君へ〜」のフルコーラスをみんなで合唱。
この曲、何度も聞いていたけど歌うのは初めて。

パワフルだったけど、笑って、楽しんで
心も身体も癒されたヒトトキだった。
posted by Kitty at 16:01| 長崎 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | テレビ・映画・音楽・本 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月16日

TVと違う

先週末から弱っておりまする。
1日1食だったりして、2Kgほど痩せました。

そんな時にTVで見たCM。
ほっともっとうな重が¥650→¥500
土用丑の日に合わせたキャンペーン。

我が家は夫婦揃ってうなぎ大好きだし、元気になれそうで
早速今日帰りに買って帰った。

うな重
ふたを開けてみると…寂しっ!!
TVと違ーーーーう!

CMでは下のお米が見えなかったのに、すっかすかでよーーーく見える。
旦那様が「何やこれ?」
ま、わからないじゃないね。

タレと山椒は別添えの小袋に入っている。
タレは甘からず辛からず、ちょうどいい。
うなぎは柔らかく、意外とおいしかった。
ま、手軽に食べるのにはいいかも。
キャンペーンのときに限るけどね。

で、カウンターのそばのガラスのウォーマーに入っていた
「手羽から揚げ」が気になって一緒に買った。
タレ味しお味があり、しお味を買った。
8本入って、¥260

手羽から揚げ(しお味)
これが、うんまーーーー!
カッリカリの手羽がよい!
別添えでから揚げスパイス小袋がついている。
それが、またいい!

また食べてみたい。
タレもおいしそうだったけど、きっとしおのほうがが美味しいに違いない。
たぶん…

うーーん、「ほっともっと」タマにはチェックしとかなきゃ。
posted by Kitty at 23:22| 長崎 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理・飲食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月14日

ドラクエIX GET!

この前の土曜日は、待ちに待ったドラクエIX発売日だった。
その日は朝からすごい豪雨&体調絶不調。
通院する旦那様の車に乗せてもらい、セブンで無事受け取り。

この日のためにDS買ったんだよねー。
ついにGET!!!!
長かったなー、その道のり…

すごい天気と体調で気分はよくなかったけど、テンションは上がる。
さっそくやってみる。

やっぱ、画がキレイですねーー。
フィールドやダンジョンで敵が見えるようになっている。
そのマップもあらかじめ見れる。

以前ならフィールドやダンジョンで動かなければ
敵と出会うことはなかったけど、敵が動いているので出会ってしまう。
今までのストーリーが見れるようになった。
などなど、今までのドラクエからバージョンアップ。
覚えられなかった私はひたすらマップを書いていたけど
それもしなくていい!いいねーーー!

が、これに出てくるサンディというキャラ。
コイツがすごくうっとうしい。
ネットでも酷評されてた。

ま、いろいろあるけれど楽しく遊びたい。
まずは、今週の3連休はハマってみるぞー!
posted by Kitty at 23:29| 長崎 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | パソコン・ゲーム | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月08日

私の怒り【タクシー編(その2)】

先日の記事を書いてさらに思い出したタクシーネタ。



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posted by Kitty at 12:37| 長崎 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月05日

私の怒り【タクシー編(その1)】

昨日の記事を書いて思い出したタクシーネタ。


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posted by Kitty at 01:21| 長崎 ☀| Comment(4) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月04日

災難!?

先日、買い物をして荷物も多かったので
タクシーに乗って帰ることにした。
我が家への道は狭いし、カーブも多い。

途中、路駐してある軽自動車とすれ違った時、バキッ!!
思わず「あっ!!」と叫んでしまった私。


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posted by Kitty at 14:40| 長崎 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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